Techik բրնձի գույնի տեսակավորող օպտիկական տեսակավորիչը պետք է հեռացնել թերի կամ գունաթափված բրնձի հատիկները հիմնական արտադրանքի հոսքից՝ ապահովելով, որ միայն բարձրորակ, միատեսակ և տեսողականորեն գրավիչ բրնձի հատիկները հասնեն վերջնական փաթեթավորմանը:Ընդհանուր թերությունները, որոնք կարող է հայտնաբերել և հեռացնել բրնձի գույնի տեսակավորողը, ներառում են գունաթափված հատիկներ, կավճաձավար, սև ծայրով հատիկներ և այլ օտար նյութեր, որոնք կարող են ազդել բրնձի վերջնական արտադրանքի որակի և տեսքի վրա: