Techik բրնձի գունավոր տեսակավորող օպտիկական տեսակավորիչը նախատեսված է հիմնական արտադրանքի հոսքից թերի կամ գունաթափված բրնձի հատիկները հեռացնելու համար՝ ապահովելով, որ վերջնական փաթեթավորմանը հասնեն միայն բարձրորակ, միատարր և տեսողականորեն գրավիչ բրնձի հատիկներ: Բրնձի գունավոր տեսակավորողը կարող է հայտնաբերել և հեռացնել տարածված թերություններից են գունաթափված հատիկները, կավճային հատիկները, սև ծայրերով հատիկները և այլ օտար նյութեր, որոնք կարող են ազդել վերջնական բրնձի արտադրանքի որակի և տեսքի վրա:
Բազմաֆունկցիոնալ բրնձի գույնի տեսակավորման մեքենան, որը հայտնի է նաև որպես բրնձի գույնի տեսակավորիչ, տեսակավորում է բրնձի հատիկները՝ ըստ սկզբնական բրնձի գույնի տարբերության՝ պայմանավորված աննորմալ երևույթներով, ինչպիսիք են կորիզավոր հատիկները, փտած բրինձը, սև բրինձը և կիսաշագանակագույն բրինձը: Բարձր թույլտվությամբ CCD օպտիկական սենսորը մեխանիկական տեսակավորիչին մղում է տարբեր հացահատիկային նյութերը առանձնացնելու և չեփված բրնձի խմբաքանակում տարբեր գույների հատիկները ավտոմատ կերպով տեսակավորելու համար. այս գործընթացում այդ խառնուրդների հեռացումը կարող է բարելավել բրնձի որակը: